Насекомые-вредители зерновых запасов содержат вещества, которые способны расщеплять злаковые белки и их токсичные пептиды в организме человека. Ученые МГУ уверены, что эти живые существа помогут в лечении непереносимости глютена.
Многие люди страдают наследственным заболеванием, целиакией, которое вынуждает их придерживаться строгой диеты.
Ученые и врачи пока не создали лекарства от этого недуга. Один из авторов исследования Ирина Филиппова отметила, что для этого необходимы серьезные клинические испытания, сообщили в пресс-службе МГУ.«Но уже сейчас точно установлено, что ферментная терапия может уменьшить негативные эффекты, вызванные глютеном, и ее можно рассматривать как эффективное фармакологическое дополнение к безглютеновой диете», — отметила Филиппова.
В дальнейшем ученые планируют создать на основе элементов насекомых-вредителей полноценный лекарственный препарат.