Специалисты провели эксперимент, в рамках которого выяснили, как полифенольные соединения влияют на нематоды вида Caenorhabditis elegans. Исследователи определили, что катехины не только ускоряют окислительные процессы, но и действуют как прооксиданты, помогающие организму справляться с окислительным стрессом. Кроме того, полифенолы продлевают жизнь нематодам, улучшая их физические показатели.
Однако ученые рекомендуют не злоупотреблять напитком, поскольку он может оказывать токсичное действие. Катехины в высоких дозах подавляют работу митохондрий, вследствие чего наступает гибель клеток, что опасно для печени.
Ранее в «НьюИнфом»: ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выяснили, что грудное вскармливание улучшает здоровье и работу мозга матери.
